Попадая в центр города, особенно в день проведения мероприятия, так хочется порадовать себя чем-то вкусным и необычным.

Вкусный бизнес на каштанах
Вкусный бизнес на каштанах
Но стандартный продуктовый набор, который могут предложить уличные продавцы, состоит из шаурмы, шоколадных батончиков, сладкой ваты и газированных напитков. А почему бы не воспользоваться их упущением и не создать свой бизнес, основой которого станут жареные каштаны?

Немного Европы

Эти плоды, обладающие необычным вкусом, довольно давно продаются в странах Европы, где считаются непременным атрибутом любого праздника. В наших странах этого почему-то нет, хотя исправить подобное упущение не представляет особого труда. То есть трудности, конечно, есть, но скорее бюрократического характера.

Начать придется с одной или нескольких палаток, установленных в самых людных местах: парках, метро, супермаркетах и прочее. Постепенно сеть переносных магазинчиков можно существенно расширить, а то и начать поставлять жареные каштаны в рестораны, кафе и прочие заведения общественного питания. Что касается оборудования, то его уже изобрели до вас, и теперь нужно только его купить или взять в аренду. Кстати, делали чудо-конструкцию по индивидуальному проекту Олега Дедова, создателя компании «Кастаньеро». Дело в том, что в Европе каштаны жарят на открытом огне, тогда как, например, в Москве это запрещено законом. Выглядит эта тележка как красный контейнер на колесах, украшенный фонариками и тематическими иллюстрациями. Внутри него находится сама печка для жарки каштанов и отделение-термос, которое хранит готовый продукт в горячем виде.

Еще придется позаботиться о покупке исходного сырья, потому что каштаны, растущие в вашем городе, – совсем не вариант. Самым популярным европейским сортом каштанов, предназначенных для жарки и употребления в пищу, считается Castanea Sativa. Плоды этого дерева проходят предварительное надрезание, поджаривание и замораживание, что дает возможность их благополучно перевозить и хранить на протяжении целого года.

ERP CRM WMSАвтоматизация бизнесаавтоматизация,бизнес,жареные каштаны,каштаныПопадая в центр города, особенно в день проведения мероприятия, так хочется порадовать себя чем-то вкусным и необычным. Но стандартный продуктовый набор, который могут предложить уличные продавцы, состоит из шаурмы, шоколадных батончиков, сладкой ваты и газированных напитков. А почему бы не воспользоваться их упущением и не создать свой бизнес, основой...Комплексная автоматизация бизнеса